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冬の節電対策！
まずは温度計を用意しましょう！
基本的に現状がどうなのかを知ることで対策を考えることになるので、温度とできれば湿度もわかると尚良いでしょう。
（財）省エネルギーセンターの資料によれば、暖房の設定はというと20℃というのがキホンだそう。
フィルターの掃除は、2週間に一度、というのが目安。
電気こたつの設定も強→弱に変えるだけで省エネ効果アップ!
節電効果の高いサーキュレーター！
サーキュレーターは、室内の空気を循環させることを目的に、強い風を狭い範囲に直線的に送るのが特徴です。
エアコンと併用することで、暖かい空気と冷たい空気をかきまわし、熱の偏りをなくします。
室内の温度差が設定温度に近くなるので、エアコンの運転効率がアップするとともに、体感温度も改善されるので、エアコンの消費電力を約20％削減することができるのです。
免疫アップレシピ
■根菜のサフランリゾット
ビタミンCは、白血球の働きを良くし免疫機能をアップさせてくれます。
風邪の予防や、ウイルスを撃退して回復を早めます。
れんこん、にんじん、ごぼう、さつまいもの根菜は食物繊維もとれ、さつまいもは加熱に強いビタミンCが豊富です。
材料(4人分)
タマネギ・・・1/2個 ニンジン・・・40g
レンコン・・・40g ゴボウ・・・40g
酢・・・適量 サツマイモ・・・40g
オリーブ油 ・・・適量
白ワイン・・・大さじ2
米・・・120g
(a)チキンブイヨン カップ4，サフラン
ひとつまみ
(b)バター 20g，パルメザンチーズ(粉末)
大さじ2
塩・・・適量 コショウ・・・適量
作り方
1 タマネギは粗みじんに切る。ニンジンは5mm角に切る。
2 レンコン、ゴボウは5mm角に切り、酢水にさらす。
3 サツマイモは1cm角に切り、塩・コショウ、オリーブ油をからめてアルミ箔で包み、水なし両面焼グリルで焼く。(上下強火 約8分)
4 温めたフライパンにオリーブ油を入れ、タマネギをしんなりするまで炒める。
5 ニンジン、水気を切った2を加えてさらに炒める。米を加えて炒め、米に透明感が出れば白ワインを加える。温めた(a)を少しずつ加えながら、アルデンテに煮込む。(約15分)
6 塩・コショウで味を調え、(b)を加えてモンテし、器に盛り付け3を散らす。
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